Així que varem decidir fer una escapadeta al país veí. No anem a museus ni res de pedres ben posadetes.... el nostre objectiu: Les Ostres
Sète i Bouzigues sobretot, estan situats en un lloc òptim per criar aquest marisc. En un estany natural molt imolt gros d'aigua salada.
Sète és la ciutat grossa que a l'interior hi han canals com podria ser Empuriabrava i que conecten el mar amb aquest estany. Tot això fa que aquest cap de setmana sigui exclusivament de peix.
Vistes des de l'Hotel L'orque Bleue, un hotelet petit i acollidor que donava just al canal principal
Estany de Bouzigues, amb totes les ostreres al fons
Un dels tants plats que ens fotiem... Tot calculant i intentant no perdre el compte, deguerem menjar una quarentena d'ostres cada un!